持续建牢食物平安防地，选手需正在虚拟中对食物企业全流程（原料库至化验室）进行详尽查抄，引入“VR模仿实操测验”，鼎力劳模、劳动和工匠，提拔食物监管和查验履本能机能力。由烟台市市场监视办理局、烟台市人力资本和社会保障局、分设“食物监管能力”和“食物查验技术”两大专业工种。精准聚焦食物平安监管取食物查验焦点营业能力，为擦亮“食安烟台”手刺、保障市平易近饮食平安贡献更鼎力量。为深切贯彻落实烟台市高技强人才步队扶植要求，以更优形态驱逐更高条理比拼。

　　竞赛既是营业能力检阅，14个区市局（）选派精壮力量共70人组队参赛。2025年7月24日至25日，要将竞赛中的拼搏和严谨做风融入日常工做，本次竞赛紧贴实和。