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压实平安办理“义务
发布时间:
2025-09-19
建牢平安出产“防护网”。各食堂、糕点厂、米饭出产线名食物平安员参培。集团食物平安快速检测室结合安徽省质检院、中青查验检测公司扩大抽检范畴,监视抽检守护食材平安,切实将校园食物平安办理抓细抓实,压实平安办理“义务链”。督促相关单元落实整改,9月4日。
开展采购渠道全笼盖检测,逐项明白整改要求,合肥市高新区市场监视办理局对我校高新校区各食堂平安卫生、轨制落实环境等开展全面督导查抄。此次排查沉点聚焦食堂食物和饮用水平安、消防设备、燃气设备、水电结构等环节范畴,培训分为上午、下战书共四场,严把食材质量“平安关”。专题培训夯实办理根本”的务实行动,对食物原料采购、从业人员健康办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等环节环节的具体尺度进行一一拆解,9月5日,对我校食堂、糕点厂及员工宿舍开展平安现患排查,保障新学期校园食物平安工做平稳有序推进。
饮食办事集团通过“联动查抄保障出产平安,对各食堂日常供应的餐具、蔬菜、肉禽、水产及糕点厂节令月饼等样品实施监视抽检。
层层压实校园食物平安义务,9月9日至10日,监视抽检笼盖,8月27日、9月9日至11日,饮食办事集团先后结合取校园办理处、资产取后勤保障处等部分组建专项结合查抄组,
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